單項選擇題植物性食物中不含()，只能靠微生物來合成。
A、尼克酸
B、維生素C
C、維生素B12
D、維生素E
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1.單項選擇題VB2是何輔酶之成分?()
A、FAD
B、NAD
C、CoASH
D、pyridoxal-5-phosphate
2.單項選擇題海產(chǎn)品是哪種礦物質(zhì)的主要食物來源?()
A、鐵
B、氟
C、鎂
D、碘
3.單項選擇題高血壓病人應控制攝入的礦物質(zhì)是()
A、鉀
B、鈣
C、鎂
D、鈉
4.單項選擇題下列哪種礦物質(zhì)是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要組成部分。()
A、鐵
B、鉻
C、鈷
D、鈉
5.單項選擇題下列哪種微量元素能有效防治克山病()
A、Cr
B、Cu
C、Sn
D、Se
E、Mn
最新試題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項選擇題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項選擇題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題