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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)規(guī)定硝酸鈉只能用于肉類制品，最大使用量為（）
A、0.3g
B、0.5g
C、0.15g
D、0.25g
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填空題
營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括（）和（）兩方面。
答案：
膳食營(yíng)養(yǎng)攝入情況；機(jī)體營(yíng)養(yǎng)水平
