抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素？（）

下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)？（）

下面不屬于營(yíng)養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容的是（）

食物中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法是（）

谷胚的組成部分包括（）

下列脂肪酸與亞油酸同屬一個(gè)系列的是（）

鈣缺乏會(huì)引起的典型癥狀是（）

不能破壞河豚毒素的處理措施包括（）

下列哪種物質(zhì)不是由異戊二烯為單位構(gòu)成的？（）

乳類污染常見(jiàn)的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有（）