混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。

24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。

在肝功能檢測(cè)中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）

哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無關(guān)。

以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。