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膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量是一組每日平均膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的參考值,包括()、()、()及()四項(xiàng)內(nèi)容。
答案:
平均需要量或EAR;推薦攝入量或RNI;適宜攝入量或AI;可耐受最高攝入量或UL
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生物利用率一般是指一種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)被()和()的程度。
答案:
吸收;利用
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BMI的計(jì)算公式是()。稻米中的碳水化合物主要存在于()中。
答案:
BMI=體重÷身高^(guò)2;胚乳。
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