谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。

老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）