判斷題大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量相當(dāng)接近,平均為16%。
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混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題