單項選擇題維持細胞外滲透壓的主要元素是()。
A、鈉
B、鉀
C、鎂
D、鈣
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1.單項選擇題兒童應(yīng)控制()的攝入量。
A、黃油
B、香蕉
C、米飯
D、牛奶
2.單項選擇題DHA是指(),屬多不飽和脂肪酸,具有重要的生理功能。
A、亞油酸
B、二十碳五烯酸
C、亞麻酸
D、二十二碳六烯酸
3.單項選擇題菠菜鈣、鐵含量高,但吸收率卻較低,原因是()
A、纖維素含量高
B、維生素C含量高
C、草酸含量高
D、β-胡蘿卜素含量高
4.單項選擇題以下屬于堿性食品的是()
A、雞蛋
B、檸檬檸檬
C、豬肉
D、乳酪
5.單項選擇題在()等幾種生理階段對鈣的需要量高于其他階段。
A、成人、發(fā)育期
B、嬰兒期、老年期
C、嬰兒期、哺乳期
D、孕期、哺乳期、青少年期
最新試題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標是()
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膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
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體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風險。
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題型:判斷題