單項(xiàng)選擇題

維生素B2的良好食物來源是（）。

A、谷類
B、蔬菜
C、水果
D、動物內(nèi)臟、雞蛋

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單項(xiàng)選擇題

營養(yǎng)師在進(jìn)行營養(yǎng)咨詢時，應(yīng)該（）。

A、知道什么就向咨詢者介紹什么
B、書上怎么說就怎么介紹
C、結(jié)合咨詢者的具體情況進(jìn)行指導(dǎo)
D、盡量向咨詢者介紹藥物和保健品

單項(xiàng)選擇題

誤食大量的亞硝酸鈉，可使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，失去輸氧能力，引起（）。

A、營養(yǎng)不良
B、腸源性青紫癥
C、致瀉癥狀
D、腐敗變質(zhì)

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