問(wèn)答題試述工業(yè)上常用幾種霉菌的主要特性、用途及分類位置。
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1.問(wèn)答題霉菌的繁殖方式怎樣?霉菌可產(chǎn)生哪些無(wú)性孢子和有性孢子?
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3.問(wèn)答題鑒別啤酒酵母菌種質(zhì)量的指標(biāo)主要有哪幾項(xiàng)?
4.問(wèn)答題工業(yè)上常用的酵母菌主要有哪些?它們各有何特性和用途?
5.問(wèn)答題酵母菌的繁殖方式與細(xì)菌有何不同?
最新試題
關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn),說(shuō)法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為()個(gè)菌/罐。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比,()。
題型:多項(xiàng)選擇題
從改造層次上,融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的,突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。
題型:判斷題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題