單項選擇題在一些國家允許作為食品添加劑用于飲料的植物化學物是()
A、類胡蘿卜素
B、多酚
C、皂甙
D、芥子油甙
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1.單項選擇題異硫氰酸鹽屬于()類植物化學物。
A、多酚類
B、含硫化合物
C、芥子油甙類
D、植物固醇
2.單項選擇題皂甙是一類具有苦味的化合物.在()中含量特別豐富。
A、谷類
B、豆類
C、肉類
D、蔬菜
3.單項選擇題大豆皂甙經(jīng)酸性水解后其水溶性組分主要為()
A、氨基酸
B、糖類
C、有機酸
D、五環(huán)三萜類
最新試題
通常所食用的豆類植物如大豆等屬于()。
題型:單項選擇題
大豆為常見的雙子葉植物,其胚的結構組成包括()。
題型:單項選擇題
以下蕨類植物類群中具有大型葉的是()。
題型:單項選擇題
單子葉植物和雙子葉植物的種子一般都具有()結構。
題型:單項選擇題
某雌雄異株被子植物,雌株基因型XX,雄株YY,雙受精后胚和胚乳基因型是()。
題型:單項選擇題
減數(shù)分裂始于植物生活史中的()。
題型:單項選擇題
以下對于禾本科植物的一朵小花結構組成描述正確的是()。
題型:單項選擇題
以下不能作為判斷單葉、復葉依據(jù)的是()。
題型:單項選擇題
下列胚的結構組成中,與形成幼苗類型有關的結構是()。
題型:單項選擇題
苔蘚植物與藻類植物的共同點是()
題型:單項選擇題