A.利用自然菌種發(fā)酵時(shí),應(yīng)將裝有葡萄汁的發(fā)酵液進(jìn)行高壓滅菌
B.酵母菌的生命力強(qiáng),因此果酒制作時(shí)不需要對(duì)所用器具消毒和滅菌
C.紅葡萄皮的色素在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色
D.在堿性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和堿性蛋白酶等
B.與斐林試劑相比,用尿糖試紙檢測(cè)尿液中的葡萄糖,特異性更強(qiáng)、靈敏度更高
C.植物組織培養(yǎng)過(guò)程,不需要滅菌,不需要在培養(yǎng)基中加入激素
D.腐乳制作過(guò)程中,添加料酒、香辛料和鹽,均可以抑制雜菌的生長(zhǎng)
A.可用蒸餾水脹破細(xì)胞的方法從豬紅細(xì)胞中提取DNA和蛋白質(zhì)
B.提取DNA時(shí).可用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出蛋白質(zhì)
C.透析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是蛋白質(zhì)不能通過(guò)半透膜
D.用玻璃棒快速攪拌有利于提取DNA
A.在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與
B.含水量大于95%的豆腐利于保持濕度.適宜制作腐乳
C.加鹽和加酒都能抑制微生物的生長(zhǎng)
D.密封瓶口前最好將瓶口通過(guò)火焰以防雜菌污染
A.花粉的選擇與培養(yǎng)基的組成影響花藥培養(yǎng)的成功率
B.選擇花藥的最適宜時(shí)期是完全未開(kāi)放的花營(yíng),鏡檢花粉常用的染色方法是醋酸洋紅法
C.選取的材料一定要進(jìn)行消毒
D.花粉培養(yǎng)形成的胚狀體可繼續(xù)在原培養(yǎng)基中分化形成植株
A.真空包裝
B.用保鮮膜密閉
C.紫外線照射
D.添加防腐劑
最新試題
近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的胚胎工程技術(shù)為優(yōu)良種畜的快速繁殖帶來(lái)了無(wú)限生機(jī).下圖為經(jīng)體外受精和胚胎分割移植培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過(guò)程。下列說(shuō)法正確的是()。
下列關(guān)于生態(tài)工程的敘述中,錯(cuò)誤的是()。
天然的玫瑰沒(méi)有藍(lán)色花,這是由于缺少控制藍(lán)色色素合成的基因B,而開(kāi)藍(lán)色花的矮牽牛中存在序列已知的基因B?,F(xiàn)用基因工程技術(shù)培育藍(lán)玫瑰,下列操作正確的是()。
單克隆抗體與血清抗體相比,優(yōu)越之處在于()。
關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)相關(guān)知識(shí)的敘述,正確的是()。
一只羊的卵母細(xì)胞核被另一只羊的體細(xì)胞核置換后,這個(gè)卵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)多次分裂,再植入第三只羊的子宮內(nèi)發(fā)育,結(jié)果產(chǎn)下了一只羊羔。這種克隆技術(shù)具有多種用途,但是不能()。
下圖表示四倍體蘭花葉片植物組織培養(yǎng)的過(guò)程,下列相關(guān)敘述不正確的是()。四倍體蘭花葉片愈傷組織胚狀體蘭花植株
下列關(guān)于生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中,不正確的是()。
下列關(guān)于胚胎工程的敘述,正確的是()。
除了高溫加熱以外,其他滅菌方法還有()。