從抽穗到成熟為抽穗結(jié)實(shí)期，早稻25~30d，中稻30~35d，晚稻40~45d。結(jié)實(shí)期是最后決定每穗粒數(shù)和粒重，最終形成產(chǎn)量的時期。栽培管理的主攻方向是促使粒大粒飽，防止空殼秕粒。

種子加工的主要內(nèi)容：去掉種子的各類雜質(zhì)，如碎石、土粒、石塊、菌殼、其他作物種子及廢種子，提高種子凈度和發(fā)芽率；對種子進(jìn)行干燥，使含水量達(dá)到目的安全儲藏標(biāo)準(zhǔn)；按種子的尺寸和密度不同進(jìn)行分級，實(shí)現(xiàn)精量播種；應(yīng)用各類種子處理劑對種子進(jìn)行處理。

包裝材料和容器的選擇，包裝容器要按種子種類、種子特性、種子水分、保存期限、儲藏條件、種子用途和運(yùn)輸距離及地區(qū)環(huán)境條件等因素來選擇。

種子質(zhì)量優(yōu)劣直接影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。衡量種子質(zhì)量優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)就是種子質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)。目前我國種子按質(zhì)量分為原種及大田用種兩個等級，每個等級的種子有不同要求。

小麥倒伏對產(chǎn)量影響很大，尤其對粒重影響明顯，抽穂前后倒伏?？蓽p產(chǎn)30%~40%，灌漿期間倒伏?？蓽p產(chǎn)10%~30%。