作為家禽品種，應具有經(jīng)濟價值、血統(tǒng)來源相同、性狀一致、足夠的數(shù)量等特性。

禽類肌肉的肌纖維較細，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

蛋雞一般從開產后經(jīng)（）都能進入產蛋高峰，高峰期過后產蛋開始下降，直至產蛋結束。

病雞拉稀，呼吸困難，解剖時腺胃出血，肌胃角質膜下出血，則該病可能是（）

關于蛋雞換料的說法，錯誤的是（）

家禽心率除了因品種、性別、年齡的不同而有差別外，同時還受環(huán)境的影響。

禽類的視覺較發(fā)達，眼較大，位于頭部兩側，視野較廣，視覺很敏銳，能迅速識別目標，光線暗時視覺也很明銳。

優(yōu)質黃羽雞由我國優(yōu)秀地方品種選育而成，具有肉質細嫩、味道鮮美的特點。

現(xiàn)代家禽業(yè)的高度集約化生產模式為傳染病的傳播提供了有利的條件。

禽類的胃分為腺胃和肌胃，腺胃主要分泌胃液，胃液含蛋白酶和鹽酸，用于消化蛋白質，雞在采食一定的沙礫后，其作用更會加強，有利于消化。