禽類(lèi)的胃分為腺胃和肌胃，腺胃主要分泌胃液，胃液含蛋白酶和鹽酸，用于消化蛋白質(zhì)，雞在采食一定的沙礫后，其作用更會(huì)加強(qiáng)，有利于消化。

雌性家禽雖然僅右側(cè)卵巢與輸卵管發(fā)育和機(jī)能正常，但繁殖能力很強(qiáng)，高產(chǎn)雞和蛋鴨年產(chǎn)蛋可以達(dá)到300枚以上。

蛋雞一般從開(kāi)產(chǎn)后經(jīng)（）都能進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，高峰期過(guò)后產(chǎn)蛋開(kāi)始下降，直至產(chǎn)蛋結(jié)束。

我國(guó)現(xiàn)代家禽生產(chǎn)是以城市郊區(qū)的機(jī)械化雞場(chǎng)為發(fā)端的。

下列關(guān)于雞舍有害物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

下列關(guān)于雞的主要標(biāo)準(zhǔn)品種描述錯(cuò)誤的是（）

19-21天雞胚的適宜孵化溫度需控制在（）

禽類(lèi)肌肉的肌纖維較細(xì)，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

蛋品質(zhì)是影響商品蛋生產(chǎn)效益的重要因素，近年來(lái)越來(lái)越受重視，影響蛋品質(zhì)的因素有很多，包括營(yíng)養(yǎng)因素、飼養(yǎng)方式以及遺傳因素。

禽類(lèi)的呼吸系統(tǒng)由鼻腔、喉、氣管、肺和特殊的氣囊組成，禽類(lèi)用聲帶發(fā)聲。