蛋白質(zhì)氨基酸順序的進(jìn)化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進(jìn)化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進(jìn)化變化速率高。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

藍(lán)細(xì)菌是能同時(shí)進(jìn)行生物固氮和光合作用的一種藻類。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

一般而言，對同一樣本進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)，采用平板菌落計(jì)數(shù)法比采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法測到的數(shù)值要小。

免疫學(xué)認(rèn)為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細(xì)胞接觸過的自身物質(zhì)。

抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。

一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。