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精制小點(diǎn)類,以甜咸為主,重量5至15克,食用時以一口一塊為宜,適用于酒會、()或餐后食用。
A.早餐
B.午餐
C.茶點(diǎn)
D.晚餐
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單項選擇題
江蘇菜系是由揚(yáng)州、()、蘇州三地的地方菜系發(fā)展而成。
A.無錫
B.鎮(zhèn)江
C.南京
D.湖州
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單項選擇題
用澄粉面料捏制的(),色澤鮮艷、透明感強(qiáng)。
A.面點(diǎn)
B.船點(diǎn)
C.粉點(diǎn)
D.相點(diǎn)
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