首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
利用一定的致死溫度進(jìn)行加熱,活菌數(shù)減少一個(gè)對(duì)數(shù)周期所需要的時(shí)間叫D值。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
魚(yú)肉中含水量多是魚(yú)肉比其他肉類(lèi)容易腐敗的一個(gè)主要原因。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
判斷題
油脂經(jīng)高溫加熱后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不變。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題