單項(xiàng)選擇題

釀造果酒的水果原料,腐爛程度的測(cè)定,下列操作不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>

A.以不同部位采取樣品0.5一2千克
B.用工業(yè)天平稱量
C.挑出腐爛果,干果,軟果
D.計(jì)算用腐果占樣品重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示

微信掃碼免費(fèi)搜題