問答題小明的媽媽用食用油炸油條時(shí),油的溫度約為200℃。她不小心把幾滴水濺到了油鍋里,出現(xiàn)了“油花四濺”的現(xiàn)象。請(qǐng)解釋這個(gè)現(xiàn)象。

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最新試題

某反應(yīng)為一級(jí)反應(yīng),在167℃,230秒時(shí)有90%的反應(yīng)物發(fā)生了反應(yīng),在127℃,230秒時(shí)有20%的反應(yīng)物發(fā)生了反應(yīng),試計(jì)算:(1)反應(yīng)的活化能。(2)在147℃時(shí),反應(yīng)的半衰期是多少?

題型:?jiǎn)柎痤}

什么是過熱液體?產(chǎn)生過熱液體的原因是什么?

題型:?jiǎn)柎痤}

溶液中進(jìn)行的離子反應(yīng),已知,試粗略繪制出正、逆反應(yīng)的圖(I為溶液的離子強(qiáng)度)。

題型:?jiǎn)柎痤}

在電解過程中,陰陽(yáng)離子在陰陽(yáng)即析出的先后順序有何規(guī)律?

題型:?jiǎn)柎痤}

通過測(cè)定患者某組織的蛋白質(zhì)電泳圖可初步判斷該組織是否有病變。

題型:判斷題

膠體分散體系有巨大的表面及高分散度是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,為什么它們又能在一定時(shí)期內(nèi)穩(wěn)定存在?

題型:?jiǎn)柎痤}

計(jì)算500K時(shí)反應(yīng)的平衡常數(shù)Kθ(500K)。

題型:?jiǎn)柎痤}

銀、鎘和鋅的標(biāo)準(zhǔn)電極電位分別是799mV,357mV和-763mV。當(dāng)它們與氰離子存在于一個(gè)混合物中,它們可以同時(shí)沉積。對(duì)于觀察到的結(jié)果進(jìn)行說明。

題型:?jiǎn)柎痤}

試判斷標(biāo)準(zhǔn)態(tài),298.15K時(shí),該反應(yīng)的方向。

題型:?jiǎn)柎痤}

500K時(shí)此反應(yīng)在催化條件下加入1molCO(g)和2molH2(g),如能得到0.1mol的CH3OH(g),此方法就有實(shí)用價(jià)值。試計(jì)算該催化反應(yīng)在多大的總壓下進(jìn)行,才能得到0.1mol的CH3OH(g)?

題型:?jiǎn)柎痤}