問(wèn)答題對(duì)顆粒的長(zhǎng)度進(jìn)行分級(jí)的機(jī)械主要有哪兩種?并簡(jiǎn)述其中之一的工作原理。
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于軸向式攪拌器的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用的過(guò)濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術(shù),其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別,在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋,采用()的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題