下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

不屬于超微粉碎機械的是（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）