問答題

【簡(jiǎn)答題】有害微生物的傳播方式及其危害如何？對(duì)此可采用哪些有效控制措施。

答案：自然環(huán)境中到處都有微生物孳生，其中一部分是對(duì)人類有害的微生物，它們通過氣流、相互接觸或人工接種等方式傳播到合適的基質(zhì)或生...

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【簡(jiǎn)答題】.簡(jiǎn)述生產(chǎn)實(shí)踐中常用的液體培養(yǎng)法。

答案： ①好氧菌的培養(yǎng)：淺盤培養(yǎng)：在大型的盤狀容器內(nèi)進(jìn)行淺層液體靜止培養(yǎng)，如早期的檸檬發(fā)酵。②發(fā)酵罐深層液體培養(yǎng)：在密閉的罐形培...

【簡(jiǎn)答題】哪些因素可以影響濕熱滅菌的效果？試簡(jiǎn)述之。

答案：滅菌物體含菌量的影響：含菌量越高，殺死最后一個(gè)微生物個(gè)體所需時(shí)間越長。天然原料含菌量高，化學(xué)試劑含菌量少。滅菌鍋內(nèi)空氣排...