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問答題3-丁酮酸乙酯的合成使用金屬鈉和乙酸乙酯為原料，實(shí)際反應(yīng)是通過乙醇鈉起作用，請(qǐng)問乙醇鈉從何而來？

1.問答題什么是萃取？什么是洗滌？指出兩者的異同點(diǎn)。

2.問答題在實(shí)驗(yàn)室用蒸餾法提純久置的乙醚時(shí)，為避免蒸餾將近結(jié)束時(shí)發(fā)生爆炸事故，應(yīng)用什么方法預(yù)先處理乙醚？

先用FeSO4水溶液洗滌，靜置分層，分出乙醚，加無水氯化鈣干燥。

3.問答題減壓蒸餾中毛細(xì)管的作用是什么？能否用沸石代替毛細(xì)管？

4.問答題在用油泵減壓蒸餾高沸點(diǎn)化合物（如乙酰乙酸乙酯）前，為什么要先用水泵或水浴加熱，蒸去絕大部分低沸點(diǎn)物質(zhì)（如乙酸乙酯）？

盡可能減少低沸點(diǎn)有機(jī)物損壞油泵。

5.問答題Claisen酯縮合反應(yīng)的催化劑是什么？在乙酰乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中，為什么可以用金屬鈉代替？