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單項選擇題

西餐在烹制菜肴時常用（）作為調(diào)料。

A.葡萄酒
B.白酒
C.啤酒
D.黃酒

你可能感興趣的試題

單項選擇題

西餐菜肴在形態(tài)上以（）為主。

A.小塊
B.大塊
C.絲
D.片

單項選擇題

歐美人特別注重肉類菜肴成熟后的（）程度。

A.老嫩
B.新鮮
C.清淡
D.酸甜

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