A、在餐盤的右側(cè)從左到右依次擺放主菜刀、魚刀、湯匙、頭盤刀 B、刀刃一律朝餐盤 C、在餐盤的左側(cè),從右向左依次擺放主菜叉、魚叉、頭盤叉 D、刀背一律朝餐盤
A.5 B.10 C.15 D.20
A、以各桌的主位為準 B、以主桌為準 C、可隨意擺 D、按賓客要求