單項選擇題前廳部機構(gòu)設置應該從飯店的性質(zhì)規(guī)模，地理位置、經(jīng)營特點及（）的實際出發(fā)，做到機構(gòu)合理。
A.管理方式
B.管理幅度
C.管理職能
D.協(xié)調(diào)管理
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1.單項選擇題前廳部是飯店管理的核心，它與飯店其它部門均有協(xié)作關系。協(xié)調(diào)渠道是否暢通，直接關系到飯店（）水平。
A.服務
B.經(jīng)營
C.管理
D.發(fā)展
2.單項選擇題前廳部員工必須把住客房、走客房、特修房、預訂房等狀況及時顯示出來，這就是（）管理。
A.客房狀況
B.客房預訂
C.客房部
D.前廳部
3.單項選擇題前廳部的經(jīng)營職能更加符合前廳部的工作承受能力，有利于前廳部工作的專業(yè)化和（）
A.專門化
B.技能化
C.個性化
D.特殊化
4.單項選擇題前廳部的職能只限于預訂、接待及（）。
A.現(xiàn)場交流
B.現(xiàn)場推銷
C.市場營銷
D.現(xiàn)場問訊
5.單項選擇題前廳對服務人員的（）和業(yè)務素質(zhì)都十分重視，要求嚴格。
A.政治面貌
B.特長愛好
C.生活習慣
D.年齡性別
最新試題
當客人辦理入住手續(xù)時，房間還在打掃，下列說法更容易接受的是（）。
題型：單項選擇題
預訂確認書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。
題型：判斷題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型：判斷題
保證類預訂的特點不包括（）
題型：單項選擇題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
女服務在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。
題型：判斷題
總機服務人員應能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機服務人員須給予恰的尊稱。
題型：判斷題
客人離店要求結(jié)賬時，主動迎接客人，表示問候，問清客人姓名、房號，找出客賬，并重復客人的姓名，以防拿錯，同時收回（）。
題型：填空題
（）客人比較在乎房價，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型：填空題
在為客人指示方向的時候，不能用一個手指為客人指示。
題型：判斷題