單項選擇題()對鐵的吸收有一定的促進(jìn)作用,可以使鐵的吸收率提高5-10倍。

A、維生素A
B、維生素D
C、維生素C
D、維生素K


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3.單項選擇題大豆蛋白是植物蛋白中唯一的一種完全蛋白,對于它的功效,下列描述錯誤的是()

A、促進(jìn)鈣的沉積,改善骨質(zhì)疏松
B、天然植物雌激素,調(diào)整機體激素水平
C、減輕血管系統(tǒng)硬化,延緩慢性疾病的發(fā)展
D、提高雄激素水平,促進(jìn)肌肉生長