單項選擇題有關(guān)物料之堆放，下列敘述何者錯誤（）
A.依墻壁或結(jié)構(gòu)支柱堆放
B.不影響照明
C.不阻礙出入口
D.不超過最大安全負荷
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1.單項選擇題男性員工搬運物料，超過多少公斤屬于體力勞動（）
A.25公斤
B.30公斤
C.35公斤
D.40公斤
2.單項選擇題機械的轉(zhuǎn)動帶及齒輪，為安全起見，距地多少范圍內(nèi)須加防護（）
A.1公尺
B.1.5公尺
C.2公尺
D.2.5公尺
3.單項選擇題以事故原因的統(tǒng)計而言，下列敘者何正確（）
A.不安全的行為占多數(shù)
B.不安全的狀況占多數(shù)
C.不安全的行為與狀況各位一半
D.天災占多數(shù)
4.單項選擇題下列何種汽水包裝容器，由高處落地后比較不易變形、破裂（）
A.魄力容器
B.金屬容器
C.紙容器
D.塑膠容器
5.單項選擇題塑膠包裝食品其袋口的密封可使用（）
A.熱封
B.膠水
C.訂書針
D.膠帶密封袋口
最新試題
在制作需要油炸的糕點（如麻花、油條）時，為何需要在面團中加入適量的明礬或泡打粉？（）
題型：單項選擇題
在制作中式糕點中的“月餅”時，為何餅皮常常需要放置一段時間進行“松弛”？（）
題型：單項選擇題
下列哪種糖類在中式糕點制作中常用于增加糕點的光澤度和保濕性？（）
題型：單項選擇題
下列哪種方法常用于中式糕點制作中，以增加糕點的層次感和口感？（）
題型：單項選擇題
在制作中式糕點中的“綠豆糕”時，為何常需要將綠豆去皮？（）
題型：單項選擇題
下列哪種方法常用于中式糕點中的“提漿”技術(shù)，以形成糕點表面光亮的效果？（）
題型：單項選擇題
在制作豆沙餡時，為何需要先將紅豆煮至軟爛并過篩？（）
題型：單項選擇題
在制作中式糕點中的“驢打滾”時，為何需要在外層裹上一層黃豆粉？（）
題型：單項選擇題
糕點制作完成后，為何需要進行“冷卻”處理，而不是立即食用？（）
題型：單項選擇題
糕點烘烤過程中，如果發(fā)現(xiàn)上色過快，應采取什么措施？（）
題型：單項選擇題