多項選擇題利口酒釀造方法包括()
A.蒸餾法
B.浸漬法
C.滲透過濾法
D.混合法
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題金酒的分類()
A.倫敦干金酒
B.荷蘭金酒
C.伏特加酒
D.朗姆酒
2.多項選擇題法國葡萄酒分為()等四類。
A.法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
B.優(yōu)良地區(qū)葡萄
C.當(dāng)?shù)禺a(chǎn)葡萄酒
D.佐餐葡萄酒
3.多項選擇題葡萄酒按含糖量可分為()
A.餐前酒
B.干、半干型葡萄酒
C.甜半甜型葡萄酒
D.紅葡萄酒
4.多項選擇題黃酒的主要品種有()
A.元紅酒
B.福州紅曲酒
C.山東即墨黃酒
D.四川郎酒等
5.多項選擇題下列哪些不是經(jīng)典雞尾酒紅粉佳人的配方成分()
A.牛奶
B.檸檬汁
C.咖啡
D.蛋清
最新試題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的,一般在夏季()的需求量較大。
題型:多項選擇題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型:判斷題
酒水飲料的標(biāo)準(zhǔn)化管理中,標(biāo)準(zhǔn)配方是成本控制的基礎(chǔ)。
題型:判斷題
在酒水發(fā)放的管理中,()是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
題型:單項選擇題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié),其管理要點有()。
題型:多項選擇題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是()。
題型:單項選擇題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
在酒水營銷中,整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型:判斷題
酒吧清潔時先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。
題型:判斷題