單項(xiàng)選擇題軟飲料用水標(biāo)準(zhǔn)中細(xì)菌總數(shù)的指標(biāo)是()
A.<50(個(gè)/mL)
B.<100(個(gè)/mL)
C.<50(個(gè)/L)
D.<50(個(gè)/L)
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于生產(chǎn)加工車間進(jìn)行空氣消毒的方法是()
A.紫外線照射法
B.藥物熏蒸法
C.正壓過(guò)濾法
D.臭氧消毒法
2.單項(xiàng)選擇題采用紫外線照射法進(jìn)行消毒時(shí),消毒時(shí)間不少于()
A.20min
B.30min
C.60min
D.90min
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下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
殺蟲劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),如醬油中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題