目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

細胞工程研究范疇包括（）

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

下面哪個選項是細胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比，（）。

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）