單項選擇題

對果蔬進(jìn)行冷凍處理過程中可導(dǎo)致細(xì)胞膜發(fā)生變化,使透性(),膨壓()。

A、增大、增大
B、增大、降低
C、降低、降低
D、降低、增大

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