綠色食品檔案管理，包括（）等文件和資料。

有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)（）。

果蔬干制過(guò)程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。

某茶葉企業(yè)生產(chǎn)的茶葉經(jīng)檢驗(yàn)，符合NY/T288《綠色食品茶葉》標(biāo)準(zhǔn)，可以在其產(chǎn)品上使用綠色食品標(biāo)志。（）

綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式，濃縮時(shí)間較短，能很好地保存果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)成分，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

綠色食品核桃園中間種的大豆，即使不申請(qǐng)綠色食品，也要按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)管理。（）

綠色食品標(biāo)志依法注冊(cè)為（），受法律保護(hù)。

消費(fèi)者消費(fèi)有機(jī)食品的首要原因是：（）

依據(jù)《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》要求，綠色食品生產(chǎn)中不允許使用的農(nóng)藥，其殘留限量不應(yīng)該超過(guò)（），井應(yīng)符合GB-2763的要求。

天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果，以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求？（）