問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】生產(chǎn)綠色食品時(shí)使用肥料的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

答案：生產(chǎn)綠色食品時(shí)使用肥料的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括：NY227—1994《微生物肥料》GB8172—1987《城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn)》GB...

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填空題
肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過(guò)（），肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過(guò)（）。
答案：15-18℃；4℃
填空題
車間內(nèi)加工操作臺(tái)的照度應(yīng)不低于（），車間其他區(qū)域不低于（），檢驗(yàn)工作場(chǎng)所工作臺(tái)面的照度應(yīng)不低于（），瓶裝液體產(chǎn)品的燈檢工作點(diǎn)照度應(yīng)達(dá)到（），并且光線不應(yīng)改變被加工物的本色；車間燈具須裝有（）。
答案：2201x；1101x；5401x；10001x；防護(hù)罩；
填空題
如果是采用自然通風(fēng)，通風(fēng)的面積與車間地面面積之比應(yīng)不小于（）。若采用機(jī)械通風(fēng)，則換氣量應(yīng)不小于（）次；靠自采光的車間，車間的窗戶面積與車間面積之比應(yīng)不小于（）。
答案：1：16；3；1：4
填空題
生產(chǎn)車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積（除設(shè)備外），應(yīng)不少于（）；冷熱水供應(yīng)，熱水的溫度應(yīng)不低于82℃；車間的墻角、地角和頂角曲率半徑不小于3cm，呈（）；窗臺(tái)離地面不少于（），并有（）度斜面。
答案：1.5m2；弧形；1m；45
填空題
根據(jù)綠色食品加工的基本原則，主要從企業(yè)、（）、工藝、（）幾個(gè)方面對(duì)綠色食品質(zhì)量控制。
答案：加工原料；添加劑
填空題
綠色食品加工要體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)的特征：加工過(guò)程中（）控制，既對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品也對(duì)外界環(huán)境負(fù)責(zé)。
答案：全程質(zhì)量控制
填空題
在使用獸藥時(shí)一定要注意最高殘留限量、（）、產(chǎn)蛋期。
答案：停藥期
填空題
獸藥主要包括：血清制品、（）、診斷制品、診斷制品、中藥材、（）藥品、放射性藥品及外用（）、消毒劑等。
答案：疫苗；生化；殺蟲劑
填空題
飼料添加劑包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑、（）添加劑及藥物飼料添加劑。
答案：一般飼料
填空題
飼料選擇須貫徹“（）即是畜禽產(chǎn)品安全”的思想。
答案：質(zhì)量

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【簡(jiǎn)答題】生產(chǎn)綠色食品時(shí)使用肥料的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

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肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過(guò)（），肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過(guò)（）。

如果是采用自然通風(fēng)，通風(fēng)的面積與車間地面面積之比應(yīng)不小于（）。若采用機(jī)械通風(fēng)，則換氣量應(yīng)不小于（）次；靠自采光的車間，車間的窗戶面積與車間面積之比應(yīng)不小于（）。

根據(jù)綠色食品加工的基本原則，主要從企業(yè)、（）、工藝、（）幾個(gè)方面對(duì)綠色食品質(zhì)量控制。

綠色食品加工要體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)的特征：加工過(guò)程中（）控制，既對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品也對(duì)外界環(huán)境負(fù)責(zé)。

在使用獸藥時(shí)一定要注意最高殘留限量、（）、產(chǎn)蛋期。

獸藥主要包括：血清制品、（）、診斷制品、診斷制品、中藥材、（）藥品、放射性藥品及外用（）、消毒劑等。

飼料添加劑包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑、（）添加劑及藥物飼料添加劑。

飼料選擇須貫徹“（）即是畜禽產(chǎn)品安全”的思想。

【簡(jiǎn)答題】生產(chǎn)綠色食品時(shí)使用肥料的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

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肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過(guò)（），肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過(guò)（）。

如果是采用自然通風(fēng)，通風(fēng)的面積與車間地面面積之比應(yīng)不小于（）。若采用機(jī)械通風(fēng)，則換氣量應(yīng)不小于（）次；靠自采光的車間，車間的窗戶面積與車間面積之比應(yīng)不小于（）。

根據(jù)綠色食品加工的基本原則，主要從企業(yè)、（）、工藝、（）幾個(gè)方面對(duì)綠色食品質(zhì)量控制。

綠色食品加工要體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)的特征：加工過(guò)程中（）控制，既對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品也對(duì)外界環(huán)境負(fù)責(zé)。

在使用獸藥時(shí)一定要注意最高殘留限量、（）、產(chǎn)蛋期。

獸藥主要包括：血清制品、（）、診斷制品、診斷制品、中藥材、（）藥品、放射性藥品及外用（）、消毒劑等。

飼料添加劑包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑、（）添加劑及藥物飼料添加劑。

飼料選擇須貫徹“（）即是畜禽產(chǎn)品安全”的思想。

【簡(jiǎn)答題】生產(chǎn)綠色食品時(shí)使用肥料的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過(guò)（），肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過(guò)（）。

如果是采用自然通風(fēng)，通風(fēng)的面積與車間地面面積之比應(yīng)不小于（）。若采用機(jī)械通風(fēng)，則換氣量應(yīng)不小于（）次；靠自采光的車間，車間的窗戶面積與車間面積之比應(yīng)不小于（）。

根據(jù)綠色食品加工的基本原則，主要從企業(yè)、（）、工藝、（）幾個(gè)方面對(duì)綠色食品質(zhì)量控制。

綠色食品加工要體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)的特征：加工過(guò)程中（）控制，既對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品也對(duì)外界環(huán)境負(fù)責(zé)。

在使用獸藥時(shí)一定要注意最高殘留限量、（）、產(chǎn)蛋期。

獸藥主要包括：血清制品、（）、診斷制品、診斷制品、中藥材、（）藥品、放射性藥品及外用（）、消毒劑等。

飼料添加劑包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑、（）添加劑及藥物飼料添加劑。

飼料選擇須貫徹“（）即是畜禽產(chǎn)品安全”的思想。