最新試題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術儀進行期間核查。
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動跟蹤。
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
酵母添加時，添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時，應（）。
