可采用較大數(shù)量的孢子、菌苔、濕菌體、芽孢接種,以保證種子液最終有較多菌數(shù)。
最新試題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
貯酒微生物只有后酵液微生物。
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
制水、過(guò)濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。