問答題

【簡答題】什么叫自然突變和誘發(fā)突變？誘變育種的實質是什么？

答案： 自然突變：環(huán)境因素的影響，DNA復制過程的偶然錯誤等而導致，一般頻率較低，通常為10-6-10-9。誘發(fā)突變：某些物理、...
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問答題

【簡答題】發(fā)酵對微生物菌種有何要求？舉例說明。
答案： 1.能在廉價原料制成的培養(yǎng)基上迅速生長，并能高產和穩(wěn)產所需的代謝產物。2.可在易于控制的培養(yǎng)條件下迅速生長和發(fā)酵，且所需...
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【簡答題】發(fā)酵工程的特點及微生物的共性.
答案： 發(fā)酵過程的特點：
-發(fā)酵過程以生物體的自動調節(jié)方式進行，數十個反應過程能夠象單一反應一樣，在發(fā)酵設備中一次完成...
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