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判斷題

監(jiān)視可以采用測試設(shè)備，也可以用其他觀察手段。

答案：正確

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與食品安全管理體系有關(guān)的人員均能進(jìn)行有關(guān)食品安全信息的外部溝通。

答案：錯誤

管理評審必須由食品安全小組組長主持。

答案：錯誤

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