問(wèn)答題碳酸飲料按原料及口味可分為幾種。
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1.問(wèn)答題香檳與葡萄汽酒的區(qū)別。
2.問(wèn)答題說(shuō)出四種以上國(guó)外啤酒的名稱及產(chǎn)地。
3.問(wèn)答題酒吧從服務(wù)方式上大體分為哪幾類。
4.問(wèn)答題酒吧營(yíng)業(yè)前的工作程序。
5.問(wèn)答題酒按酒精含量分為哪幾種，并舉例說(shuō)明每一類酒的名稱。
最新試題
葡萄酒開(kāi)瓶說(shuō)法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧防盜管理的措施。
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
葡萄酒開(kāi)瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型：判斷題