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填空題

碎肉班溫度應(yīng)≤（）℃

答案： 12

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單項選擇題

哪個不是實驗室的質(zhì)量方針（）

A、準(zhǔn)確
B、及時
C、有效
D、認(rèn)真

單項選擇題

豬碎肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中精肉率控制按照比率帶精肉率符合規(guī)定，上下偏差（）

A、1％
B、2％
C、3％
D、4％

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