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單項(xiàng)選擇題

低酸性食品的熱殺菌強(qiáng)度要求達(dá)到（）

A.5D
B.8D
C.12D
D.6D

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單項(xiàng)選擇題

轉(zhuǎn)基因食品是指含有用制造或生產(chǎn)的食品、食品原料及食品添加劑等（）。

A.轉(zhuǎn)基因技術(shù)
B.轉(zhuǎn)基因生物
C.轉(zhuǎn)基因?qū)＠?br /> D.以上都對(duì)

單項(xiàng)選擇題

《食品安全管理體系餐飲業(yè)要求》規(guī)定加工用水，由當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)每（）檢測(cè)一次。

A、二年
B、一年
C、半年
D、一季度