單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)中的突發(fā)事件可能是指（）
A.火災(zāi)
B.中毒
C.洪水
D.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中，不屬于食品安全管理體系公認(rèn)的關(guān)鍵要素是（）
A、相互溝通
B、人員培訓(xùn)
C、體系管理
D、HACCP原理
2.填空題過氧化苯甲酰是哪一類型的食品添加劑？（）
4.填空題利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法，由德國微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明，至今國內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒，這種方法稱做（）
最新試題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖在腌漬制品中的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
管理體系認(rèn)證工作中，啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪一項(xiàng)活動(dòng)屬于現(xiàn)場審核時(shí)間發(fā)生的活動(dòng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
特殊審核包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
審核員評價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題