多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)類強(qiáng)化劑有（）
A.蛋氨酸
B.大豆分離蛋白
C.EDTAFe-Na
D.魚粉
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1.單項(xiàng)選擇題硒與維生素E功能原理的相點(diǎn)是（）
A.酶促反應(yīng)
B.水解反應(yīng)
C.美拉德反應(yīng)
D.分解過氧化物
2.單項(xiàng)選擇題含鋅較多的食物有（）
A.甘藍(lán)
B.瘦肉
C.黃油
D.柑桔
最新試題
動(dòng)物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型：判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計(jì)劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動(dòng)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生營養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應(yīng)。
題型：判斷題