最新試題
麥芽使用時水分一般不超過（）
糖化工段投加酒花的設備是（）
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是（）
大麥子粒中的水解酶主要集中的部位是（）
下面發(fā)酵啤酒的主酵下酒時，外觀發(fā)酵度與最終發(fā)酵度之差約為（）
