營養(yǎng)生長期，大蔥的莖為短縮莖。

同一種或同一類蔬菜應通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應。

下列蔬菜抗鹽能力由強到弱排列正確的是（）

變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

下列綠葉菜中，耐炎熱的有（）。

下列蔥蒜類蔬菜中可利用營養(yǎng)器官進行繁殖的有（）。

一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。

爬地栽培的南瓜，壓蔓有助于（）。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

苦瓜的種子是植物學上的種子。