單項(xiàng)選擇題不屬于酒吧營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作的是（）

A、個(gè)人儀表
B、酒吧衛(wèi)生
C、領(lǐng)存物品
D、盤(pán)存酒水


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1.單項(xiàng)選擇題（）用于制作雪泥。

A、電冰箱
B、碎冰機(jī)
C、刨冰機(jī)
D、制冰機(jī)

2.單項(xiàng)選擇題（）應(yīng)放在前吧臺(tái)。

A、杯架
B、儲(chǔ)存柜
C、制冰機(jī)
D、冷藏機(jī)

3.單項(xiàng)選擇題果汁需要量較少時(shí)，可采用（）

A、電動(dòng)榨汁機(jī)
B、手動(dòng)榨汁機(jī)
C、全自動(dòng)榨汁機(jī)

4.單項(xiàng)選擇題操作臺(tái)高度一般在（）左右。

A、0.3
B、0.5
C、0.76
D、1

5.單項(xiàng)選擇題吧臺(tái)的寬度在（）米之間。

A、0.3~0.4
B、0.4~0.46
C、0.5~0.6
D、0.6~0.7