A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
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A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
A.食物中毒
B.蛋白質(zhì)過敏
C.乳糖酶缺乏
D.消化不良
E.先天性蔗糖酶缺乏
A.盡量避免奶類或選用發(fā)酵后的奶制品
B.避免奶類蛋白質(zhì)
C.奶類煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品衛(wèi)生
A.過敏試驗
B.呼吸試驗
C.細(xì)菌培養(yǎng)
D.蔗糖耐受試驗
E.以上都不是
A.食物中毒
B.過敏反應(yīng)
C.胃腸功能紊亂
D.乳糖酶缺乏
E.胰蛋白酶缺乏
最新試題
有助于確診的檢測方法是（）。
男性，40歲，身高175cm，體重45kg。1年前行小腸部分切除術(shù)，術(shù)后患者食欲差，體重明顯下降。近日腹部不適加重，排出大量灰黃油膩稀便，診斷為“吸收不良”引起的“脂肪痢”。為糾正能量攝入不足，緩解癥狀，膳食中宜加入（）。
食物不耐受的特點中，不包括（）。
該病是由于兩種酶缺乏所致，即（）。
下列哪項是食物過敏的最常見癥狀（）。
口腔過敏綜合征與哪類食物有關(guān)（）。
牛奶中可成為變應(yīng)原的物質(zhì)是（）。
女童，2周齡，母乳喂養(yǎng)。生后持續(xù)腹瀉，抗生素治療無效，停止母乳，癥狀消失，考慮為先天性乳糖不耐受。應(yīng)采取的膳食治療為（）。
食用哪種方式處理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。
導(dǎo)致乳糖不耐受性的原因是（）。