單項(xiàng)選擇題由于代謝障礙而引起肝豆?fàn)詈俗冃缘牡V物質(zhì)為（）。
A.鋅
B.鈣
C.鐵
D.銅
E.鎂
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1.單項(xiàng)選擇題下列化學(xué)物質(zhì)屬于酮體的是（）。
A.色氨酸
B.丙氨酸
C.乙酰乙酸
D.谷氨酰胺
E.尿酸
2.單項(xiàng)選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分包括（）。
A.鉻
B.鈣
C.鋅
D.鐵
E.鎂
3.單項(xiàng)選擇題肥胖者不用限制下列哪種物質(zhì)（）。
A.乙醇
B.葡萄糖
C.飽和脂肪酸
D.果糖
E.膳食纖維
4.單項(xiàng)選擇題與甲狀腺功能亢進(jìn)伴周期性麻痹有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏是（）。
A.缺鈣
B.維生素B1缺乏
C.鐵缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.缺鉀
5.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)病人宜選牛奶、蔬菜和水果類等堿性食物，因?yàn)榇祟愂澄锖校ǎ?/a>
A.鉀、鐵、鋅、磷
B.鎂、鈉、鉻、鈣
C.鈉、鉀、鈣、鎂
D.磷、鐵、鋅、鈣
E.銅、鐵、鈣、磷
最新試題
糖尿病人飲食中蛋白質(zhì)的產(chǎn)熱比為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者的體重為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
再生障礙性貧血患者適宜的膳食為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)師給王某葡萄糖耐量試驗(yàn)膳食，其中錯(cuò)誤的做法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最適宜半乳糖血癥患兒食用的食物為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者最可能的診斷為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝豆?fàn)詈俗冃曰颊呱攀硲?yīng)限制的礦物質(zhì)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者膳食脂肪供能的適宜比例為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者飲食中的飽和脂肪酸應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
痛風(fēng)病人緩解期可食用的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題