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單項選擇題

【A1/A2型題】細菌性痢疾恢復期患者的膳食應為（）。

A.冷流質膳食
B.普通膳食
C.清流質膳食
D.半流質膳食
E.管飼要素膳食

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單項選擇題

【A1/A2型題】大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質是因為（）。

A.含支鏈氨基酸較多
B.產氨較多
C.含蛋氨酸較多
D.含賴氨酸較多
E.引起血氨升高

單項選擇題

【A1/A2型題】結核病患者補充維生素A的意義在于（）。

A.參與體內代謝
B.增強上皮細胞的抵抗力
C.健全肺部和血管的功能
D.增進食欲
E.有助于鈣的吸收